В новой книге Эрика Шлоссера мы сталкиваемся с феноменом фастфуда, который оказывается гораздо шире, чем мы привыкли думать. Автор проникает за кулисы заведений быстрого питания и продуктовых магазинов, чтобы разоблачить индустриальные методы производства пищи. Его дотошное расследование проливает свет на шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности о том, каким образом в современном мире производится еда.
Данная книга вызывает настоятельную необходимость заглянуть за официальные заявления компаний о безопасности и качестве продуктов питания, и понять насколько они соответствуют действительности.
