В книге "Эдакий шеф-повар о правдах и ложах питания" британский шеф-повар Энтони Уорнер с неутомимым страстным голосом разоблачает ложь и махинации, которые окутывают современный мир питания. Зачастую мы получаем информацию о здоровом питании из источников, которые не имеют никакого отношения к медицине, будь то звезды шоу-бизнеса или блогеры, распространяющие непроверенные утверждения. Оказывается, практически все эти данные являются противоречивыми, бесполезными и в некоторых случаях даже опасными для здоровья.
Энтони Уорнер решил высказаться и обличить современных шарлатанов, которые создают псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью - нажиться на верующих в "правильное" питание.
