Книга, о которой говорил Е. Замятин, знаменит в эмиграции. Ее автор, Елена Молоховец, создала настоящий шедевр - «Подарок молодым хозяйкам». Это необыкновенное кулинарное пособие, которое пережило множество переизданий и стало неотъемлемой частью русской культуры XIX - первой половины XX века. Книга Елены Молоховец стала истинным гастрономическим символом своего времени и до сих пор остается незаменимым руководством по ведению домашнего хозяйства. Более четырех тысяч советов и рецептов, приведенных в этой книге, успешно прошли проверку временем.
Независимо от возраста и опыта, данное пособие поможет каждой женщине стать замечательной хозяйкой.
