"Фитонутриенты: новый подход к здоровому питанию" - захватывающий научно-популярный труд Джо Робинсона, автора, завоевавшего популярность в Америке и Европе своими увлекательными книгами. В его новой работе автор предлагает уникальный метод обогащения пищевого рациона природными медикаментами - фитонутриентами.
Фитонутриенты - это особые вещества, которые присутствуют в растениях и оказывают благотворное воздействие на организм человека. Они предотвращают склеротические поражения сосудов, улучшают пищеварение, стимулируют выведение шлаков и восстанавливают поврежденные структуры ДНК.
Джо Робинсон делится с читателями секретами выбора оптимальных разновидностей овощей и фруктов, которые содержат наибольшее количество фитонутриентов.
