В книге «Путь к шефству» рассказывается о феномене, который только недавно появился в русском языке, но давно существует в жизни – дауншифтинге. В ее страницах описаны истории людей, которые отрешаются от прошлой жизни и карьеры, чтобы идти за своей мечтой. Одним из таких смельчаков является Александр Овсянников, который долгое время мечтал о кулинарной профессии. Но судьба распорядилась иначе, и он последовал другим путем.
Однако, столкнувшись с угрозой тяжелого заболевания, Александр решился на решительный шаг – покинуть свою стабильную жизнь и преследовать свою мечту. Возрастом 38 лет он вступил на путь, ведущий к шеф-поварству.
