Кухня. Записки повара

В книге «Путь к шефству» рассказывается о феномене, который только недавно появился в русском языке, но давно существует в жизни – дауншифтинге. В ее страницах описаны истории людей, которые отрешаются от прошлой жизни и карьеры, чтобы идти за своей мечтой. Одним из таких смельчаков является Александр Овсянников, который долгое время мечтал о кулинарной профессии. Но судьба распорядилась иначе, и он последовал другим путем. Однако, столкнувшись с угрозой тяжелого заболевания, Александр решился на решительный шаг – покинуть свою стабильную жизнь и преследовать свою мечту. Возрастом 38 лет он вступил на путь, ведущий к шеф-поварству. Все преграды и сложности, которые ему пришлось преодолеть, описаны в этой трогательной и волнующей истории. «Путь к шефству» – это вдохновляющая книга, которая показывает, что никогда не поздно преследовать свои мечты. Размышления и советы Александра Овсянникова помогут читателям научиться трудиться и учиться неугасающим пламенем, чтобы достичь желаемых целей. Данная книга поражает своей искренностью и поднимает важные вопросы о значимости своей судьбы и настойчивости в преодолении трудностей. «Путь к шефству» станет настоящим руководством для всех, кто хочет изменить свою жизнь и сделать шаг в сторону своих мечтаний.