Одну за другой, странные и заманчивые ароматы разнообразных уличных закусок накрывали все уголки города. Вяленое мясо, пышные булочки, тающий сыр и таинственные специи – все это можно было найти на местных рынках, площадях и придорожных лотках. Гастрономическая столица вот уже несколько лет билась в ритме уличной кухни, угощая горожан и туристов обилием многообразных блюд.
Не смотря на свою простоту и бесхитростность, уличная еда еще никогда не подвела своих почитателей. Автентичные рецепты насчитывали более двухсот, а каждое из них было отобрано с особой тщательностью и любовью. Здесь были представлены наиболее известные уличные гастрономические шедевры со всех уголков мира.
Каждый рецепт был сопровожден подробным описанием, чтобы читатель смог в полной мере ощутить аутентичный вкус и аромат блюда.