Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая

Эта книга представляет собой сокровищницу самых интересных и оригинальных рецептов напитков, которые легко приготовить дома и которые позволят вам наслаждаться вкусом и ароматом свежих ягод и фруктов в любое время года. Ее авторы – Галина Кизима и Виктория Рошаль, известные эксперты и любители кулинарных изысков из Санкт-Петербурга. Галина Кизима, опытный садовод с более чем полувековым стажем, щедро делится рецептами, которые она собирала и тестировала в течение многих лет. Она постоянно общается с другими садоводами и собирает ценные советы на выставках и в клубе садоводов. В своей части книги она предлагает уникальные рецепты соков, сиропов и компотов, которые помогут вам максимально использовать и сохранить урожай своего сада. А Виктория Рошаль, знаменитый здоровый питатель и приверженец здорового образа жизни, поделилась своими рецептами безалкогольных напитков, которые обладают насыщенным вкусом, но не содержат ни грамма сахара. Ее напитки – настоящий подарок для любителей здорового питания, которые хотят наслаждаться вкусом и получать удовольствие от безопасных и полезных напитков. Однако, эта книга не только собрание рецептов. Она также сопровождается подробными инструкциями по приготовлению, советами по выбору ингредиентов и рекомендациями по хранению напитков. Вы узнаете, как правильно консервировать, чтобы сохранить все полезные свойства и вкус напитков на долгие месяцы. Оставайтесь вкусными и здоровыми с этой великолепной книгой рецептов напитков!