Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой

Новая книга "Кулинарные тайны Ясной Поляны" раскрывает перед нами магию семейных традиций Толстых. В этих страницах скрыто настоящее сокровище из кулинарных жемчужин, переданных из поколения в поколение Софьей Андреевной Толстой - настоящей стражей семейных рецептов. В этой книге воссозданы великолепные блюда, которые не только кормили всю огромную семью Толстых, но и служили символом сближения и единства. Названия этих блюд отражают истории их создания - яблочный квас Марии Николаевны, в котором замешана искренность и жизнерадостность младшей сестры Толстого, лимонный квас Маруси Маклаковой, доверительной подруги семьи, а пастила яблочная Марии Петровны Фет хранит в себе нежные воспоминания детства и семейных обычаев. Внутри этих страниц мы обнаружим 162 секретных рецепта, записанных двумя стражами вкусового наследия - самой Софьей Андреевной и ее младшим братом Степаном Андреевичем Берсом. Используя эти рецепты, у вас появится уникальная возможность приготовить блюда, которыми баловалась величественная семья Толстых, и поделиться ими со своими родными, друзьями и гостями. Откройте новую главу истории кулинарного искусства и ощутите те моменты, когда празднества и трапезы на Ясной Поляне полностью сливаются воедино.