Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева

Книга, которую вы держите в руках, содержит бесценные сокровища еврейской кулинарии. Отдавая дань уважения историческим корням, автор предлагает нам окунуться в мир вкусов и запахов, которые были так узнаваемыми для представителей этого народа. Это история вкусов, связанных с жизнью и традициями еврейского народа, который когда-то испытывал на себе неустанное чувство голода. От простоты до праздничного размаха, эта книга предоставляет нам возможность приготовить вкуснейшие блюда, которые не требуют особой подготовки и отличаются доступностью ингредиентов. Но это не просто книга рецептов - каждая история, каждый рецепт оберегает и сохраняет богатство еврейской культуры и вместе с тем приглашает нас принять участие во вкусовом экскурсе по их традиционным блюдам. Здесь вы сможете найти все: от простого салата, о котором Михаил Жванецкий пишет с нетерпением и любовью, до секретных рецептов праздничных блюд, которыми угощали своих близких настоящие еврейские мастера кулинарии. Ваши гости будут в восторге от вкусов и ароматов, которые заполнят вашу кухню, и вы сможете убедиться, что простые продукты могут превратиться в шедевры гастрономии. Перед вами открываются страницы, наполненные историями, рецептами и любовью. Мы приглашаем вас отправиться в этот волшебный мир еврейской кухни и позволить вашим с чистым сердцем и открытым аппетитом насладиться каждой буквой, каждым вкусом, который этот блестящий труд предлагает.