Продовольственная безопасность региона

В данной книге проведен полный анализ исследования теоретических аспектов, связанных с оценкой безопасности продовольствия. Авторы не только исследовали отечественный и зарубежный опыт, но и применили его на практике, проведя оценку уровня безопасности продовольствия в Вологодской области. В результате данного исследования были выявлены основные проблемы и определены наиболее важные направления для достижения безопасности пищевых продуктов. Эта книга рекомендована для чтения широкому кругу лиц, таким как работники региональных органов управления, научные работники, преподаватели высших учебных заведений и студенты. Она будет полезна каждому, кто интересуется развитием сельскохозяйственного сектора в своем регионе и стремится повысить уровень безопасности пищевых продуктов. Она представляет собой сводный обзор актуальных теоретических и практических аспектов, которые позволят разобраться в сложных вопросах и преодолеть преграды на пути к достижению продовольственной безопасности.