Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни

Аннотация книги: "Салаты и закуски: настоящее искусство кулинарии. В этой книге вы найдете великолепные рецепты салатов и закусок, которые удивят вас своим вкусом и оригинальностью. Салаты, приготовленные по-восточному, включают в себя такие ингредиенты, как картофель, морковь, свекла, лук репчатый и фасоль. С помощью квашеной капусты и растительного масла вы создадите неповторимый вкус. Салат "Бахар" с огурцами, морковью, редисом и яйцами подсолнечным маслом – идеальный выбор для быстрого и вкусного обеда. Салат "Навруз" совмещает в себе вареную свеклу, яйца, редис и огурец соленый, приправленные майонезом и зернами граната. А кюкю из зелени в двух вариантах – настоящий деликатес с яйцами, зеленым луком и шпинатом. Приготовление этих закусок станет настоящим кулинарным приключением для вас и ваших близких. Искусные комбинации вкусов и оригинальные способы подачи не оставят вас равнодушными. Приготовьте вкуснейшие салаты и закуски на любой праздник или просто для повседневного удовольствия."