Пирожки и другая вкусная выпечка

Аннотация: Книга представляет собой подробное руководство по приготовлению дрожжевого теста для выпечки различных изделий. В ней описываются два метода приготовления - обыкновенное дрожжевое тесто и сдобное опарное дрожжевое тесто. Дается пошаговая инструкция с указанием необходимых ингредиентов и их количества, а также правила замешивания и процесса брожения. Книга будет полезна как начинающим так и опытным пекарям, желающим научиться готовить свежую и вкусную выпечку.