961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)

В новой книге Рёко Секигути, японско-французская писательница и поэтесса, читатель сможет окунуться в настоящую гастрономическую сагу о городе Бейрут. В необычном формате лирического травелога, Секигути рассказывает о своем путешествии по этому поразительному месту, стремительно возвращая воспоминания о неминуемой катастрофе, которая ожидала город лишь через год после ее визита. Автор исследует не только ароматы и вкусы ливанской кухни, но и тесно переплетает их с историями местных жителей и их преданностью к родной земле. Вместе с гастрономическими открытиями, читатель узнает о трагических событиях, связанных с войной и ностальгией по утраченным временам. Книга "Кулинарная хроника Бейрута" представляет собой вечеринку из кратких глав, каждая из которых тонко пронизана запахами и вкусами этих замечательных блюд. Автор наполняет страницы своими эмоциями и впечатлениями, открывая для читателей удивительные аспекты ливанской культуры. Эта книга превращается в настоящее путешествие в чудесный мир Бейрута, сопровождаемое образами улочек, достопримечательностей и несравненной кухни. Она станет настоящим сокровищем для всех, кто хочет проникнуться восточной атмосферой и понять, как еда может превратиться в средство общения и сближения между людьми. И, наконец, на страницах книги можно найти сохраненный издательский макет в формате PDF А4, чтобы целиком ощутить шедевральное произведение Секигути и погрузиться в мир Бейрута.