Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Узнайте все о мистериозном чайном грибе! Вспомните минувшую эпоху, когда трехлитровые банки, покрытые марлей, в старой семейной кухне украшали полки. Возможно, вы задавались вопросом, каким образом этот интересный организм может быть полезен и зачем его содержали в доме. Сегодня, этот неповторимый ферментированный экземпляр вновь завоевывает популярность, только вот теперь он известен как Комбуча. Многочисленные исследования доказывают, что метод ферментации, используемый при создании Комбучи, способен положительно влиять на широкий спектр здоровья. Более того, благодаря своей универсальности и возможности сочетания с другими продуктами, Комбуча стала идеальным напитком на все случаи жизни. В этой увлекательной книге вы найдете полное руководство по выращиванию чайного гриба, а также 38 уникальных рецептов для создания разнообразных комбучи и коктейлей с его использованием. Отличившись талантами миксолога, можно сочетать Комбучу с сиропами, свежими фруктами и ароматными ягодами, достигая в изысканном газированном напитке максимальных благотворительных свойств. Представьте себе возможность не только выращивать чайный гриб, но и превратиться в настоящего мага напитков, создавая новые самые завораживающие комбинации на его основе. Если вы готовы пуститься в увлекательное приключение, посвященное созданию удивительных напитков на базе Комбучи, а также заботитесь о своем здоровье и обожаете эксперименты, то эта удивительная книга без сомнения придется вам по вкусу!