Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников

В этой уникальной книге представлены аутентичные рецепты, в которых используются разнообразные истинно русские сельдевые рыбы. От классических первых и вторых блюд до оригинальных закусок и салатов, автор охватывает широкий спектр вариаций, чтобы удовлетворить как специальные случаи, так и обычные повседневные приемы пищи. Но тут не только о рецептах – помимо них, книга также предоставляет важные советы о чистке, разделке и солении сельди. Истинные ценители рыбной кухни непременно будут наслаждаться этим сокровищем, которое является незаменимым руководством для любого законопослушного гурмана. Начни свое кулинарное путешествие с нами и расширь свой рецептарий с этой непревзойденной книгой о сельдевых блюдах.