Прожорливый ген. Диеты и лишний вес с точки зрения генетики

Книга "Законы питания и стройности: разоблачение мифов" представляет собой научно-популярное исследование о причинах ожирения и различиях в потреблении пищи у разных людей. Автор, Джайлз Йео, основываясь на собственных генетических исследованиях и обширном анализе данных, отвергает стереотипы и тренды в области диетологии и предлагает новый подход к питанию. В книге рассказывается об эволюции пищеварительной системы человека, истории питания и воздействии гормонов на наш аппетит и вес. Автор систематически опровергает маркетинговые уловки и другие мифы о диетах, помогая читателю разобраться в действительных причинах лишнего веса. В условиях информационного перенасыщения и распространения фейковых советов о питании, Джайлз Йео предлагает читателям разобраться в физиологии и гормональных процессах организма, чтобы понять, каким образом разные физиологические процессы влияют на энергозатраты. Книгу отличает логическая структура и понятное изложение научных материалов, что помогает достичь гармонии во взаимоотношениях с пищей, телом и весом. Помимо текста, в издании представлены графики и таблицы, которые помогут читателям лучше вникнуть в тематику и углубить свои знания. Книга доступна в формате PDF A4, сохраняя оригинальный издательский макет и обложку, что делает ее привлекательной для широкого круга читателей. "Законы питания и стройности: разоблачение мифов" - это не просто научное исследование, оно помогает нам лучше понять самих себя и свои потребности в пище, открывая новые горизонты в области здорового питания и контроля веса.