По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена

Книга предлагает ответить на вопрос, почему в крупных городах развитого мира так легко найти пиццу, гамбургер или суши, но сложно найти пирог с рыбой или тарелку борща. Автор исследует феномен "международной" еды, анализируя особый вкус, доступность ингредиентов и невысокую цену, которые делают эти блюда популярными. Оказывается, список таких "международных" блюд очень ограничен - всего несколько. И вот, примерно 20 лет назад, на этот список прорвался японский суперсуп рамен. Приютившийся в США, затем распространившийся по Европе, рамен стал любимым блюдом тысяч людей, входя в меню престижных ресторанов. Однако в России приличный рамен можно попробовать только своими руками. Сейчас представлен первый гайд на русском языке о рамене. Книга позволяет сравнительно просто и увлекательно освоить приготовление рамена. Автору можно доверять, ведь он сам влетел в вихрь японской культуры и кухни, оставаясь там на многие годы. Он путешествовал, изучал местный язык, влюбился в японскую поэзию. Он изучал местную кухню, адаптировал рецепты и даже открыл успешный рамен-шоп. Не только это, автор женился на японской женщине и теперь готов поделиться с читателями своим кулинарным опытом. Добавив купив книгу в формате PDF A4, вы получаете доступ к профессионально оформленному макету книги, который поможет вам с легкостью освоить приготовление рамена. Если захотите готовить рамен в домашних условиях, но раньше отговаривали себя, что это сложно и скучно, эта книга изменит ваше представление. С ее помощью вам останется только открыть книгу, пройти в магазин, закрыть себя на кухне и... готово!