Большая энциклопедия консервирования

"Магия домашних консервов: книга с лучшими рецептами для настоящих гурманов. Здесь вы найдете не только различные соленья и маринады, но и оригинальные закуски, которые подарят вашему обеду особый вкус и аромат. Книга удивит вас разнообразием рецептов - от классических квашеных овощей до экзотических моченых фруктов. Главное достоинство книги - удобное распределение рецептов по способам консервирования, что поможет вам легко выбрать подходящий метод приготовления. Незаменимый помощник как для новичков, так и для опытных кулинаров!"