Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах

Глубоко проникающие вопросы о природе запахов и их влиянии на нас задаются в этой увлекательной книге. Автор, известный профессор химии Паоло Пелоси, в своем труде не только открыто говорит о недооцененной роли ароматов в нашей жизни, но и рассказывает о последних научных достижениях в области исследования обоняния. Ответы на вопросы о возможности создания молекулы с определенным запахом и составления ольфакторной карты оказываются захватывающими и полными неожиданных открытий. Интересно узнать, какую роль запахи играют в жизни других существ, включая насекомых. Пионерские исследования исследователя в области химии, Паоло Пелоси, оживляют тему обоняния, познакомив нас с феноменальными механизмами запахов, задумчивости о том, почему определенные ароматы вызывают нам одолжение, а другие – отвращение. Работа нашегo оlfactорного органа, по словам Пелоси подвержена множеству неосознаваемых влияний со стороны запахов, которые беспрерывно проникают в наши ноздри, даже когда мы не стараемся это нюхать. Они оказывают тайное влияние на наше настроение, помогают сделать выбор и придают общее восприятие жизни более приятным. В этой захватывающе иллюстрированной книге представлены самые новые данные и многочисленные научные публикации в этой области. Она исследует эффекты ароматов на эмоции и могущественную способность запахов вернуть к жизни забытые воспоминания, прятавшиеся в путинах нашего сознания. Получив множество положительных отзывов, данный труд стал бестселлером, который открывает обсуждение о том, каким образом запахи влияют на жизнь каждого из нас. Книга доступна в формате PDF A4, сохраняя изначальный издательский дизайн и стремительно продается как виртуально, так и на полках книжных магазинов.