Кухня СССР. Рыбный день

Книга «Рыбный день: Национальные кухни и здоровье в СССР» предлагает погрузиться в удивительный мир советской кухни и рассказывает о пристальном внимании, уделяемом потреблению рыбы в СССР. Авторы помогут вам создать полноценный рыбный день для себя и своей семьи, предоставляя рецепты национальных блюд, объединяющих народы СССР. Они расскажут о полезных свойствах рыбы и покажут, как правильно подходить к выбору и приготовлению рыбных блюд, чтобы получить максимум пользы и удовольствия. Откройте для себя великолепие советской кухни и насладитесь здоровыми и вкусными блюдами, которые вдохновляли советский народ на прекрасные обеды и ужины.