Жуй, глотай

Удивительно, как долго эта книга замалчивалась и игнорировалась. Тема, которую Мэри Роуч решила исследовать, всегда вызывала некоторую неловкость и неудобство. Однако, она необычайно честно и откровенно рассказывает о работе нашего желудка и всей системы пищеварения. Она подводит нас к интересным выводам о том, как принятие и пережевывание пищи влияет на нашу жизнь. Книга раскрывает загадку смерти легендарного Элвиса Пресли, а также ставит вопросы о гибкости и устойчивости нашего желудка. Мэри Роуч затрагивает множество аспектов, изучая состав нашей слюны, рассказывая о том, какой путь проходит пища в нашем организме и как это взаимодействует с нашим здоровьем. Она исследует через призму науки как своими, так и предыдущих поколений, чтобы предоставить нам увлекательные, веселые, но и серьезные факты из области пищеварения. Хотя эту книгу можно назвать шокирующей, она важна и позволяет читателям расширить свои знания о нашем собственном теле. Бродя по страницам этой книги, мы начинаем понимать, что пищеварение - это гораздо больше, чем просто процесс. Это невероятно уникальная система, в которой наш желудок играет ключевую роль. И Мэри Роуч смело поднимает завесу, заставляя нас задуматься о нашей жизни, нашем здоровье и том, как мы относимся к еде.