Что я знаю о работе кофейни
Автор: Колин Хармон
Жанр: Просто о бизнесе, Малый и средний бизнес, Зарубежная деловая литература
Колин Хармон, известный бариста Ирландии и владелец всемирно известной сети кофеен 3fe, представляет свою новую книгу, рассказывающую о том, что делает кофе таким привлекательным для людей. В этой книге он разделится своими знаниями и опытом работы с кофе, научит читателей основам и тонкостям этого интригующего процесса.
Эта книга будет полезна всем, кто задумывается о том, чтобы начать свой собственный кофейный бизнес. Автор расскажет, с чего начать, как эффективно управлять финансами, как повысить прибыльность своего предприятия, организовать эффективный маркетинг и предугадать потребности клиентов.
«Кофейный бизнес – это яркое, энергичное и многофакторное направление, из которого можно почерпнуть уроки и применить их в разных индустриях. Основой этой сферы является одна важная составляющая – гостеприимство. В своей книге я решил поделиться с вами своим субъективным восприятием, опытом и критериями, которые я использую в своей работе, в дополнение к более объективным стандартам, принятым в нашей отрасли. Я считаю, что мне повезло достичь многого, и никогда не считал свой успех само собой разумеющимся. Каждый день я продолжаю учиться и открывать для себя что-то новое, поэтому я хочу поделиться не только тем, чему следует научиться вы, но и тем, чему я сам научился. Если мои советы окажутся полезными, я буду рад, что мог поделиться своим опытом» - говорит Колин Хармон.
Эта книга - не просто руководство, она открывает увлекательный мир кофе и бизнеса, позволяя каждому проникнуть в тонкости этой области и применить полученные знания на практике. Это обязательное чтиво для всех ценителей кофейной культуры и предпринимателей, стремящихся создать успешный кофейный бизнес.
Скачать fb2 Что я знаю о работе кофейни
Похожие книги
- Победи сомнения и найди свой путь к успеху - Владимир Горбачев
- Успешный Seller на WB - Андрей Миллиардов
- Прыжок в неизвестность - Борис Бейлин
- Оля и Котя: мир денег - Multi Roman
- Как найти свою идеальную работу - Алексей Писаренко
- Почему у одних всё складывается легко, а другим всё даётся с трудом - Кристина Яхина
- Котёнок Пуговка, или Храбрость в награду - Холли Вебб
- Красные кумовья и кудыкины горы - Константин Кадаш
- Сарафан - Евгения Васильева
- Цветы лисички из бисера - Евгения Васильева