Теоретические основы товароведения
Авторы: Валентина Ивановна Криштафович / Дмитрий Валентинович Криштафович
Жанры: Прочая образовательная литература
Книга предлагает полное исследование принципов товароведения и экспертизы потребительских товаров, позволяющее читателю глубже понять процессы и методы анализа, которые влияют на формирование ассортимента, качество и безопасность товаров. Внимание уделено детальной классификации и кодированию товаров, а также их характеристикам, помогающим понять предпочтения и потребности потребителей.
Важные аспекты хранения, упаковки и маркировки товаров также рассматриваются в отдельной части книги. Авторы обсуждают различные виды экспертиз, включая товарную, гигиеническую и ветеринарно-санитарную экспертизу, которые необходимы для обеспечения качества и безопасности товаров на рынке.
Книга дополнительно включает в себя анализ показателей и характеристик ассортимента товаров, а также обсуждает стратегии управления ассортиментом товаров. Все содержание книги соответствует последнему Федеральному государственному образовательному стандарту (ФГОС) для специальностей "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" и "Коммерция по отраслям".
Особое внимание книга уделяет студентам колледжей, обучающимся по этих специальностях, предоставляя им необходимые знания и навыки, которые помогут им успешно развиваться в области товароведения и экспертизы. Она предлагает читателю полное и систематическое понимание товароведения и экспертизы потребительских товаров, что делает ее неотъемлемым источником информации для студентов и профессионалов в этой области.
Скачать fb2 Теоретические основы товароведения
Похожие книги
- Почва как переход живого к неживому и обратно. Смотри под ноги, иначе можешь наступить на родственника - Олег Волков
- Теория и практика инъекционной карбокситерапии. Т. 1. Эстетическая и антивозрастная медицина - Ирина Галкина
- Одухотворенный марксизм. Книга 1. Основы - Геннадий Чардымов
- Решения Федерального Верховного суда Германии по гражданским делам в 2022 г. 76—112 - С. Трушников
- Опытно-промышленная система разделения промышленных пылей на компоненты - Наталья Кузнецова
- Трансформационная философская игра «Счастливая судьба» - Наталья Кузнецова
- Нюрнберг: балканский и украинский геноцид. Славянский мир в огне экспансии - Анатолий Максимов
- СПИД – крупнейшая фальсификация нашего времени - Феликс Кирсанов
- Акафист Пресвятой Богородице с комментариями протоиерея Александра Сорокина - Сборник
- Великий канон на русском языке - Андрей Критский