История туризма и гостеприимства

Книга представляет собой глубокий исследовательский обзор развития туризма и гостеприимства в России на протяжении истории. Авторы подробно анализируют взаимодействие между туризмом и историко-культурными, социально-политическими процессами, раскрывая панораму путешествий и многообразные традиции гостеприимства всех эпох. В книге указываются основные факторы, способствовавшие развитию туризма и гостеприимства в России, а также представлены ключевые даты истории этой отрасли. Читатели смогут оценить богатство литературных путешествий и путевых записок известных авторов, которые являются своего рода зеркалом для понимания менталитета и культуры путешественников различных эпох. Кроме того, книга содержит тесты, которые помогут проверить уровень знаний в области истории туризма и гостеприимства, а также предлагаются обзоры литературы, связанной с этой сферой. Значительное внимание уделено истории паломничеств, рассказам о купцах-путешественниках и первооткрывателях, чьи истории дополняют общую картину развития туризма. Книга адресована студентам высших и средних учебных заведений, изучающим историю туризма и гостеприимства. Она позволит им более глубоко понять эту область истории и оценить ее важность в контексте развития общества.