Витамины и витаминоподобные соединения в биохимии обмена веществ человека

В данном издании представлено исследование биохимических свойств и функций важных веществ, известных как витамины и витаминоподобные соединения. Книга полностью раскрывает биохимические процессы, связанные с метаболизмом данных веществ в организме человека, а также их важную роль в профилактике различных обменных нарушений, гипо- и авитаминозов. Особое внимание уделено пониманию сложных терминов, используемых в области биохимии витаминов. В книге приводится исчерпывающий терминологический словарь, который является необходимым инструментом для понимания и изучения соответствующих разделов данного научного направления. Предназначенная для студентов, изучающих медицинские и биологические направления в высших учебных заведениях, данная книга также будет полезна врачам и другим медицинским работникам. Она является важным ресурсом для более глубокого освоения биохимии витаминов и представляет собой ценный источник знаний о важности данных веществ для здоровья и поддержания оптимальных биохимических процессов в организме.