Грузинская кухня

У живописного слияния множества культур и традиций на земле столицы Грузии, долгое времечко, грузинская нация обладала уникальной кулинарией, поражающей своим разнообразием и неповторимостью. Название харчо, лобио, хинкали, лаваш, шашлык, сациви, знакомые каждому, только верхушка айсберга в огромном многообразии традиционных блюд, которые можно встретить на столе в этой прекрасной кавказской стране. Вас ожидают рецепты самых увлекательных и незабываемо вкусных кулинарных шедевров, приготовленных из свежих зеленых трав, долов лесной дичи, сладких фруктов, а также отведать интригующую аджику, пряностью сравнимую с острием кинжала. Эта книга - путеводитель в мир удовольствия и восхищения грузинской кухней, который подарит вам впечатления и ароматы, унося вас в уникальную атмосферу Грузии. Любые гурманы и ценители изысканной кулинарии найдут здесь то, что сводит с ума и разбуживает гастрономические фантазии.