Представьте, что зимой в вашем холодильнике всегда находятся свежие, аппетитные овощи и фрукты, которые вы можете использовать в различных блюдах. Желание насытить себя хрустящими маринованными огурчиками приоткрывает перед вами новое море кулинарных возможностей. Или подумайте о том, что вы можете порадовать близких размороженными ягодами, добавив витаминный акцент в ваш обед. Книга, которую вы держите в руках, предлагает огромное количество полезных рецептов для заготовки продуктов на весь год. Они варьируются от классических до современных, чтобы удовлетворить самый изощренный вкус. Эта книга поможет вам создать на своем столе разнообразие даже в самую холодную пору года, когда у многих овощные и фруктовые радости вроде бы исчезают.
