Книга "Жертвы вкуса: Подлинная кулинарная история диктаторов" авторства Витольда Шабловского - захватывающая исследовательская работа, скрывающая в себе тайны, которые связывают политику и пищу. Автор, польский журналист, взламывает закрытый мир политических деятелей второй половины XX века, углубляясь в их кулинарные предпочтения и взаимосвязь между ними и их тревожными решениями. Шабловский выясняет, что находилось на тарелках Саддама Хуссейна, Пола Пота, Фиделя Кастро и других тиранных правителей, когда они решали судьбы миллионов людей.
Книга основана на свидетельствах личных поваров и позволяет нам заглянуть за кулисы власти и понять, каким образом пища влияла на принимаемые решения и стратегии диктаторов.
