«Тайны мироздания грибов» - это не просто книга, а полноценная энциклопедия, открывающая читателю удивительный мир грибов. Здесь собраны ответы на самые разнообразные вопросы, связанные с этими загадочными существами: как правильно определить их, где и когда их можно собирать, как уберечься от опасности ядовитых грибов.
Энциклопедия также предлагает множество полезных советов по заготовке, переработке и хранению грибов, чтобы сохранить их свежесть и полезные свойства на долгое время. В кулинарном разделе вы найдете множество оригинальных и вкусных рецептов приготовления грибов, которые позволят вам раскрыть всю палитру их вкусовых качеств.
Описание 130 видов грибов, присутствующее в энциклопедии, обеспечит вам возможность безошибочно определить найденные грибы и решить, стоит ли добавить их в ваш любимый рецепт.
