В самобытной книге, обнаруженной в руинах древнего дворца Петербурга, раскрываются тайны жизни и карьеры петербургского обывателя XVIII-XIX веков. Автор, рассказчиком этой захватывающей истории, оказывается известным гражданином Российской столицы, который смог вскользь взглянуть в душу того времени. Ценным источником истины служат его собственные записи, сделанные на страницах старинной тетради.
Главная тема «Записок» – это жизнь и путь автора: от его скромного происхождения немецкого повара до признания как выдающегося кондитера, а затем – одного из первых рестораторов Петербурга. Великая часть книги посвящена знакомствам и воспоминаниям относительно современников, которые играли важную роль в его жизни.
