Внутри этих страниц вы найдете разнообразие блюд, которые часто готовят на просторах Кубани. Как известно, Кубань – это многонациональный регион, и его кухня отражает разнообразие национальных культур. В этой книге собраны уникальные рецепты, основанные на использовании свежих ягод, сочных фруктов и ароматных овощей. Большую популярность также приобрели супы и мясные блюда, которые могут быть поданы как в сочетании, так и отдельно – здесь нет ограничений. Обед или ужин на Кубани – это настоящий праздник для гурманов, ведь обычно на столе не менее 5-10 блюд. Нет строгого деления на первое и второе, каждый может выбрать то, что именно ему по вкусу и желанию.
