В мире широко известен и прочно вошел в сердца гурманов адыгейский сыр - неподражаемый продукт, который вызывает поистине беззаветную любовь у миллионов людей. Однако, погружаясь в мир этого чудесного сыра, мы задаемся вопросом - что еще можно приготовить из него, кроме излюбленного всеми бутерброда? Искать ответ на этот вопрос пришлось создателям уникальной книги, которая посвящена национальной кухне адыгов (черкесов).
Внутри этой книги мы найдем не только десятки удивительных и оригинальных рецептов из сыра, но и великолепные снимки, которые украсят каждый рецепт и вызовут у нас слюнки на каждой странице.
