В своей новой книге автор уделяет особое внимание успешному ведению розничных пивных магазинов. Он предлагает читателям уникальную возможность взглянуть внутрь своего опыта и делится ценными советами, которые помогут начинающим предпринимателям успешно осуществить свою мечту о собственном пивном бизнесе.
В этих страницах вы найдете все ответы на главные вопросы: как правильно выбрать идеальное место для вашего магазина, как сформировать наиболее востребованный ассортимент пива, как эффективно нанимать и управлять персоналом и как преуспеть в конкурентной среде.
Кроме того, автор придает особое значение таким аспектам, как создание уютной атмосферы в магазине, осведомленность о последних трендах пивного рынка и взаимодействие с поставщиками популярных пивных брендов.
