В последние столетия люди все больше и больше увлекаются потреблением сахара. Это стало особенно заметно после Второй мировой войны, когда люди хотели забыть о тяжелых временах и насладиться сладкими удовольствиями, которые ассоциировались с изобилием и душевным комфортом. Однако, регулярное употребление сахара не прошло бесследно для здоровья людей, и именно поэтому сейчас мы сталкиваемся с настоящей эпидемией предиабета и диабета 2 типа.
Данное заболевание становится все более распространенным и тревожным, однако, хотя диабет 2 типа не поддается полной обратимости, на начальной стадии его развития возможно принять эффективные меры для предотвращения его прогресса.
