Эта уникальная книга призвана помочь мечтающим стать успешными предпринимателями в сфере ресторанного бизнеса. Она станет надежным руководством и жизненным проводником для всех начинающих рестораторов, жаждущих погрузиться в мир гастрономических приключений.
Авторы этой книги внимательно проанализировали проблемы, с которыми часто сталкиваются рестораторы, и теперь готовы поделиться своими знаниями и опытом с читателями. Легко доступным и понятным языком, они рассматривают ряд ошибок, которые могут привести к серьезным финансовым трудностям и, в конечном итоге, банкротству.
Книга предлагает уникальные и ценные рекомендации по улучшению и развитию ресторанного бизнеса.
