Бесплатно скачать книги автора Павел Павлович Сюткин в формате fb2, либо читать онлайн

Книга, написанная Ольгой и Павлом Сюткиными, предлагает нам проникнуться уникальностью и изысканностью русской кухни. Она приглашает нас на путешествие в прошлое, чтобы познакомиться с людьми, которые живо воплощали русскую культуру в своих кулинарных шедеврах. В книге мы встретимся с Василием Левшином и Сергеем Друковцевым - первыми русскими кулинарами, которые оставили свой след в истории. На фоне возникновения новых кухонных традиций, мы также познакомимся с Классиком - Еленой Молоховец и ее неизвестной современникой Екатериной Авдеевой, которые проведут нас в XIX век. Ученый и политик, Анастас Микоян, и Пелагея Александрова-Игнатьева, мать врага народа, удивительным образом окажутся наши ровесники во временном пересечении.

Вам предстоит погрузиться в удивительный мир истории русской кулинарии. В этой изумительной книге вы найдете множество тайн, о которых ранее не слышали. Рукописи, мемуары и достижения современников создают непревзойденную атмосферу и дарят нам возможность заглянуть за кулисы кулинарных открытий. Авторы, с глубоким пониманием традиций, попытались раскрыть тайну того, что в русской кухне принадлежит только ей самой, а что было заимствовано из других стран. На страницах этой невообразимой истории, вы не только узнаете о том, какие блюда были принесены в нашу кухню, но и сможете разгадать загадку, объединяющую кулинарные культуры народов мира.

Эта захватывающая книга откроет перед вами волшебный мир русских праздников, созданный многими поколениями наших предков. Она приглашает вас окунуться в мир радостных и печальных дней, полных забот и отдыха, сказок и гаданий. Весьма забавно и с юмором авторы рассказывают об этих праздниках, без лишних около-исторических баек. На его страницах вы сможете одновременно развлечься и просветиться, потому что рассказы о привычках и обычаях сопровождаются рецептами. С помощью этой книги, историю можно узнать, не обязательно склонившись над учебником, достаточно просто наслаждаться чашкой чая за столом. Кроме того, весь проект не мог обойтись без поддержки Музея русского десерта в Звенигороде, а его страницы украсили красочные иллюстрации талантливой художницы Марии Феиной.

Книга Ольги и Павла Сюткиных погружает читателя в разнообразие и богатство русской кухни, раскрывая её многогранный характер. Вместо привычного обобщения, авторы предлагают сосредоточиться на одной небольшой, но типичной области, что позволяет заглянуть в загадочный мир региональных вкусов и кулинарных традиций. Сюткины мастерски рисуют картину кулинарной жизни, в которой каждый регион - это отдельная страница истории, переплетенная с судьбами людей и их повседневными радостями и горестями. Через призму гастрономии они приоткрывают завесу над социальными реалиями и культурными особенностями, существовавшими в России на протяжении веков.