Бесплатно скачать книги автора Ольга Викторовна Перфилова в формате fb2, либо читать онлайн

В этой богато иллюстрированной книге вы найдете широкий выбор увлекательных идеи, как приготовить красивые и вкусные блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Вы будете поражены разнообразием рецептов и описанием технологического процесса их приготовления. Это одно из изданий знаменитой серии "Библиотека кулинара", которая объединяет в себе такие популярные книги, как "Холодные и горячие закуски", "Супы", "Рыбные блюда", и другие. Книга создана для того, чтобы помочь вам готовить вкусные блюда прямо в уютной обстановке вашей кухни. Однако, она также является ценным ресурсом для профессионалов, работающих в сфере общественного питания.


В данной книге вы найдете огромный выбор изысканных и нежно сладких блюд, которые непременно удовлетворят самый изысканный вкус. Здесь приведены детальные рецептуры и полная инструкция по приготовлению каждого сладкого блюда. Знания о процессе готовки, задокументированные на страницах этой книги, заставят вас почувствовать себя настоящим шеф-поваром. "Сладкие блюда" - один из томов, входящих в серию кулинарных книг "Библиотека кулинара". Другие тома включают в себя такие наименования, как "Холодные и горячие закуски", "Супы" и "Мясные блюда", чтобы удовлетворить все ваши кулинарные предпочтения. В каждой из книг предоставлены проверенные рецепты, которые помогут вам создать настоящие шедевры кулинарного искусства. Эта увлекательная публикация полезна не только амбициозным домохозяйкам, но и профессиональным поварам, работающим в ресторанах и кафе.


Эта книга погружает читателя в мир разнообразия блюд, приготовленных из мучных, творожных и яичных ингредиентов. В ней представлены не только рецепты, но и подробные объяснения технологии их приготовления. Она является частью замечательной серии "Библиотека кулинара", которая включает в себя множество других изданий, таких как супы, рыбные блюда, мясные блюда и многое другое. Эта книга станет незаменимым помощником для всех, кто желает готовить вкусную пищу в домашних условиях. А также она может быть отличным справочником для профессионалов, работающих в сфере общественного питания. Обширный выбор рецептов и детальные описания гарантируют, что на страницах этой книги вы найдете что-то новое и вдохновляющее для своих кулинарных экспериментов.


В этой книге представлен широкий выбор мясных блюд, которые поразят ваш вкус и позволят насладиться богатством вкусов. Автор подробно описывает каждый рецепт и раскрывает технологический процесс приготовления этих блюд. Книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая объединяет издания по различным кулинарным темам. Книга идеально подходит для приготовления вкусных и сытных блюд в домашних условиях. Она позволит вам расширить свой кулинарный репертуар и научиться готовить разнообразные мясные блюда. Кроме того, это незаменимый помощник для профессионалов, работающих в общественном питании. "Мясные блюда" - это не просто книга с рецептами, это настоящий гид по искусству приготовления мяса.


Эта уникальная книга представляет огромное разнообразие разноцветных, ароматных напитков, которые завораживают своей неповторимостью. Внутри вы найдете тщательно подобранные рецептуры напитков, а также подробное описание всех этапов их приготовления. Уникальность этой книги заключается в ее включении в серию "Библиотека кулинара", которая включает в себя важнейшие издания в области гастрономии. Эта книга доставит удовольствие не только людям, занимающимся кулинарией профессионально, но и всем, кто любит создавать магию на своей кухне. Она предназначена как для домашнего приготовления пищи, так и для профессионалов, работающих в сфере общественного питания.