Эта книга представляет собой уникальное продолжение удивительного проекта #фермерскийобеддлясвоих, инициатором которого является талантливая Ольга Карпова. На своей семейной ферме, она собирает за одним столом до 80 гостей и приглашает известных московских шеф-поваров, чтобы удивить их невероятно вкусными и полезными блюдами.
В этой книге, которая является настоящей сокровищницей гастрономического искусства, вы сможете познакомиться с 75 простыми и непревзойденно вкусными рецептами, основанными на фермерских продуктах. Книга разделена на разные времена года, таким образом, вы найдете в ней рецепты для новогоднего стола, масленицы, пасхи и даже для периода соблюдения поста.
