Аннотация: В книге "Домашний хлеб на закваске" автор Олег Кочетов, известный блогер и ведущий кулинарного канала на YouTube, делится своими секретами приготовления хлеба на закваске. Шаг за шагом он научит вас, как самостоятельно вырастить и хранить закваску, а также показывает, как правильно работать с ней. С помощью этой книги вы сможете приготовить ароматный и вкусный домашний хлеб, используя закваску, созданную вами.