Эта книга представляет собой уникальное сочетание практических бизнес-советов, вдохновляющих историй и неожиданных поворотов судьбы. В ее страницах читатель найдет не только готовые решения и советы для успешного управления бизнесом и рестораном, но и личные истории автора, пропитанные юмором, уроками и непредсказуемостью.
Книга предлагает честный и практический анализ факторов успеха отечественного "стартапа" на примере открытия успешной сети кондитерских в столице. В главной роли - Олег Ильин, известный московский кондитер, чья жизнь представляет собой настоящий бизнес-роман с приключениями современности.
Автор раскрывает не только секреты процветания своей кондитерской сети, но и потрясающие истории из своего детства и юности.
