Эта книга предназначена для тех, кто не может устоять перед чарующим ароматом и богатым вкусом виски. Но не волнуйтесь, вам не нужно быть экспертом в этой области, ведь даже самые искушенные ценители найдут в ней что-то новое или заставят пересмотреть уже имеющиеся знания. В ней мы проведем увлекательное путешествие в мир виски, изучим процесс его производства и влияния разных факторов на его вкус. Вы узнаете о роли древесины в выдержке виски и о том, как она влияет на его качество.
Однако виски - это не только процесс производства и вкусовые характеристики. В книге мы рассмотрим также историческую и социокультурную роль этого напитка.
