Книга, представленная перед вами, незаурядное путешествие в фантастический мир науки и химии. Автор, известный ученый-химик и талантливый создатель YouTube-канала The Secret Life of Scientists, приглашает вас раскрыть новую грань познания и взглянуть на повседневные явления с совершенно иной, научной стороны.
С помощью интересных фактов и захватывающих рассказов вы сможете заглянуть внутрь нашего окружающего мира, увидеть, как молекулы взаимодействуют друг с другом и как они влияют на наш повседневный быт. Откройте для себя, как кофеин в работу утреннего организма, как правильно выбрать зубную пасту и, наконец, почувствуйте себя настоящим шеф-поваром, разгадывая секрет приготовления шоколадного фондана.
Но эта книга не только об информации и увлекательных фактах.
