В увлекательной книге "Искусство гармоничной пищи" автор Нелли Грожан погружает нас в важную роль пищи в нашей жизни. Вместо обычных фактов о еде, она рассказывает нам, что еда требует от нас не только времени и физической энергии, но и значительной части нашего внутреннего потенциала.
Мы часто забываем, что наше органическое существо стремится поддерживать себя, и книга напоминает нам, что мы можем обогащать свои жизни, эффективно расходуя свои ресурсы.
Основываясь на своих знаниях в области натуропатии и холистической медицины, доктор Грожан предоставляет нам простые и понятные рецепты сырой кухни, которые помогут нам избавиться от вредных веществ, проникающих в наши организмы из окружающей среды.