В своей первой книге фуд-блогер Наталья Ксенжук открывает своим читателям вдохновляющий мир деревни, в которой она осела после переезда из города. Кухня Натальи пропитана атмосферой эко-фьюжн со светом лампы, а каждое блюдо – настоящее творение искусства, где продукты из ее собственного сада гармонично сочетаются с лесными дарами и лучшими фермерскими продуктами из России и Европы.
Главное, что отличает эту книгу – ее безусловная полезность. Все рецепты подобраны таким образом, чтобы быть исключительно здоровыми, и большинство из них подходят даже для детей. Автор с заботой уделяет внимание сочетанию оттенков вкусов, запахов, текстур и даже цветов, что делает ее кулинарные шедевры по-настоящему чувственными.
Принцип сезонности является главным аргументом автора при подборе блюд.
