Данная книга предназначена для тех, кто стремится поддерживать свое здоровье и при этом не желает отказываться от вкусной и разнообразной пищи, несмотря на имеющиеся проблемы с желудочно-кишечным трактом. Автор этой книги, из собственного опыта лечения неспецифическим язвенным колитом (НЯК), разработал уникальную систему питания, которая стала неотъемлемой частью процесса лечения и в дальнейшем смогла стать стилем жизни.
В книге вы найдете множество рецептов-трансформеров, которые позволят вам насладиться изысканными блюдами, приготовленными из доступных и полезных продуктов. Особенностью этих рецептов является то, что вы будете готовить только одно блюдо, однако в результате получите несколько вкусных и полноценных кушаний.