В книге "Питание. Мудрые традиции предков" Сэлли Фэллон, известный американский эксперт по пропаганде традиционного образа питания, представляет свое уникальное введение в мир здорового питания. Написанная простым и понятным языком, она позволяет читателям более глубоко понять принципы питания традиционных нецивилизованных народов, которые сочетаются с отличным физическим и психическим здоровьем.
Автор также раскрывает множество научных фактов и объективных данных о ключевых питательных веществах, которые обычно замалчиваются или искажаются "диетическими диктократами" в угоду интересам пищевой промышленности.
