В книге "Секреты успеха в ресторанном бизнесе" профессионал с многолетним опытом в сфере маркетинга и пиара, Мария Тюменева, делится уникальными стратегиями и инсайтами о том, как привлечь и удержать гостей в ресторанной индустрии. Автор подробно рассказывает о трансформации гастрономического пиара после пандемии и о наиболее эффективных инструментах продвижения, которые сегодня являются ключевыми.
В условиях современного рынка все рестораторы сталкиваются с общей целью - достичь успеха, чтобы их заведение было востребовано гостями и чтобы клиенты с удовольствием рекомендовали его друзьям. Однако, чтобы добиться этого, требуется упорная и систематическая работа, особенно в области продвижения проекта.
