Эта книга представляет собой классическую работу Максимилиана Бирхер-Беннера, известного швейцарского врача, который внес значительный вклад в области натуропатии. Здесь он подробно рассказывает о своей уникальной диете, известной сейчас как диета Бирхер-Беннера, и ее положительном влиянии на организм человека.
В этой книге вы найдете исчерпывающие ответы на вопросы о том, как поддерживать свое здоровье благодаря правильному питанию. Автор описывает, как его методика повышает содержание калия в организме, снижает уровень сахара и холестерина, а также активизирует процессы обмена углеводов и жиров.
Многие известные врачи-натуропаты, включая Г.