Книга Людмилы Евгеньевны Буровой (1928–2012) представляет собой необыкновенное сокровище семейной мудрости и практических знаний. В ней объединены столетия опыта представителей династии преподавателей, что делает ее незаменимым помощником для всех хозяек, а также для всех, кто стремится привнести в свою жизнь немного уюта и красоты.
Этот уникальный сборник содержит множество рецептов и секретов, передаваемых из поколения в поколение. Здесь вы найдете основы и тонкости искусства стола, научитесь правильно готовить блюда из различных продуктов, будь то картофель, овощи, мясо, рыба, грибы или ягоды. Особое внимание уделено кондитерским изделиям и методам домашнего консервирования.
